HOKDEE ร้าน ฮกดี ข้าวมันไก่สิงคโปร์ น้ำจิ้มเด็ด ย่านเหม่งจ๋าย

Post นี้มาอัพเดทความอร่อยกันบ้าง จะสวย อารมณ์ดีได้ต้องอิ่มท้องด้วยสินะ วันนี้เพื่อนพาไปเลี้ยงข้าว เลยเอาบรรยากาศมาฝาก พาไปชิม เพราะติดใจความ...

Post นี้มาอัพเดทความอร่อยกันบ้าง จะสวย อารมณ์ดีได้ต้องอิ่มท้องด้วยสินะ วันนี้เพื่อนพาไปเลี้ยงข้าว เลยเอาบรรยากาศมาฝาก พาไปชิม เพราะติดใจความอร่อยความอร่อยค่ะ

HOKDEE ข้าวมันไก่สิงคโปร์ น้ำจิ้มเด็ด ย่านเหม่งจ๋าย

ร้านนี้ชื่อว่า HOKDEE (อ่านว่า 'ฮก ดี' แปลว่า หัวไก่) เป็น ร้านอาหารจีน สไตล์สิงคโปร์ เจ้าของร้านเป็นคนสิงคโปร์แท้ ๆ มาเปิดสาขาที่เมืองไทย จะกินข้าวมันไก่สิงคโปร์ก็ไม่ต้องบินไปแล้ว กินที่เมืองไทยนี่แหละ

ร้านอยู่ย่านเหม่งจ๋าย ตรงข้ามกับ Top ten ติดถนนเลยหาง่ายค่ะ หน้าร้านเป็นแบบนี้นะคะ ตอนที่ไปทานเขากำลังทำป้ายอยู่เลยไม่มีติดไว้

คนนี้เจ้าของร้านค่ะ เป็นคนสิงคโปร์แท้ ๆ เลย พูดภาษาอังกฤษได้นะ แต่ภาษาไทยไม่ได้จ้ะ :) มาคอยดูแลคุมการบริการร้าน

บรรยากาศหน้าร้าน สะอาด สดใหม่ บริการเร็วดี

มานั่งโต๊ะ คุณน้องมาเสิร์ฟน้ำ เห็นว่าหนุ่ม ๆ นักเสิร์ฟร้านนี้ก็น่ารัก วันนี้ไปไหนหมด หรือพวกเขากลัวดิชั้น!?

วันนี้ลองดื่ม
- น้ำเก๊กฮวย สีเหลือง หอมหวานสดชื่น
- น้ำข้าวบาร์เลย์หอมนุ่ม ๆ อารมณ์เหมือนน้ำเต้าหู้นะ แต่กลิ่นข้าวหอม ๆ แล้วก็
- น้ำลำไย เราว่ารสมันออกหวาน ๆ หอม ๆ มากเลยออกซ่า ๆ นิด ๆ ด้วยนะ
เครื่องดื่มความหวานกำลังดีไม่หวานเกินไป ขวดนึงรินได้ประมาณสองแก้ว น้ำแข็งเยอะไปหน่อย :)

เริ่มที่เมนูเด็ด ข้าวมันไก่สิงคโปร์
มีไก่ 3 แบบ
เริ่มที่ไก่นึ่ง (Steamed Chicken) เนื้อนุ่ม นิ่มมาก หนังก็อร่อย (ใครไม่ทานหนัง บอกได้นะ) ด้านล่างเป็นซอสสีน้ำตาลใส ๆ เค็มอ่อน ๆ ค่ะ ไก่ที่นี่เขาหั่นชิ้นหนานะคะ เต็มปากเต็มคำ (ไม่มีแบบเอามีดตบ ๆ นะ :) )

ข้าวมันไก่ สิงคโปร์ HOKDEE

อ๊ายจานนี้อร่อย ขอแนะนำ ไก่มะนาว (Chicken Lemon) เป็นไก่ทอดกรอบ ด้านนอกกรอบมาก ด้านในนุ่ม ๆ ราดซอสมะนาวเปรี้ยวหวานลงตัวกำลังดี มะนาวตกแต่งเป็นเหมือนมะนาวเชื่อม แต่ไม่หวานมากนะจานนี้ ย้ำอีกทีว่าลงตัว ปกติเป็นคนไม่ชอบทานอาหารหวานอยู่แล้วค่ะ

จานนี้ไก่อบค่ะ (Chicken Roasted) หนังเหนียวนุ่ม เนื้อนุ่มละมุน กลิ่นหนังอบจะออกหอม ๆ ค่ะ

ไก่ย่างสิงคโปร์ HOKDEE

น้ำจิ้มไก่ รสเด็ดสุดเก๋ สามเกลอ ทานรวมกันได้รสกลมกล่อม หรือใครจะชอบรสไหนก็ตามชอบ
- ซีอิ๊วดำ ออกหวาน ๆ
- สีเขียว เป็นกระเทียม กับต้นหอม ออกกลิ่นหอม ๆ
- สีส้ม พริกหัวหอม ออกเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ

น้ำจิ้มไก่รสเด็ด HOKDEE

จานต่อไปผัดผักน้ำมันหอยตามฤดูกาล วันนี้กินคะน้าผัดค่ะ กรอบ ๆ ผักสดดี

HOKDEE ผัดผักน้ำมันหอย

จานต่อไป เกี๋ยวน้ำ หอมนุ่ม แน่น อร่อย พอทานจะมีกลิ่นหอม ๆ เจ้าของร้านบอกว่า ใส่ปลาแห้งลงไปนิดนึงด้วยค่ะ อร่อยคล่องคอ ราคาเริ่มต้น 80 บาท

HOKDEE เกี๊ยวน้ำ

 สำหรับผู้ที่ชอบแทะ บะหมี่ขาไก่เห็ดหอม เห็ดเหนียวนุ่ม ขาไก่ใหญ่มาก แทะเพลิน เขาเอาไปทอดก่อนแล้วค่อยเอาไปนึ่งจนเปื่อยเลยหละ อร่อยและยังได้คอลลาเจนอีกด้วย

HOKDEE บะหมี่ ขาไก่ เห็ดหอม

เมนูและราคาตามนี้เลยค่ะ

เมนู และ ราคาอาหาร ร้าน HOKDEE

เมนู และ ราคาอาหาร ร้าน HOKDEE

อยากตบท้ายด้วยของหวาน แต่วันที่ไปกิน ยังไม่มีเมนูของหวานอ่ะ ไม่เป็นไรอิ่มพอดี

สิ่งที่ Techyladygogo ชอบ

• อาหารอร่อย ราคาไม่แพง
• ร้านนี้ไม่ใช้ผงชูรส

สิ่งที่ Techyladygogo  อยากได้/อยากให้ปรับปรุง

• หาที่จอดรถค่อนข้างยาก
• อยากให้มีเมนูของหวานด้วย

สรุปนะคะ ร้าน HOKDEE อาหารอร่อย รสชาติสิงคโปร์แท้ ๆ หากินง่ายในเมืองไทย ใครหาข้าวมันไก่สิงคโปร์ และอาหารจีนอร่อย ๆ หรือผ่านไปแถวเหม่งจ๋ายลองแวะไปทานนะคะ

พบกันใหม่โพสต์หน้านะคะ บ๊ายบาย

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง

https://www.facebook.com/chicken.head.restaurant

โทร 02 274 2393

= ขอบคุณ ร้านฮกดี และคุณต้น ที่พาไปเลี้ยงข้าวนะคะ =